Participació al Xè congrés de l’AFC

14 – 16 de març de 2024. Xè congrés de l’Association Française des Catalanistes (AFC) “À table, cuisins, festins, gastronomie / Entaulats: cuines, festins, gastronomia”, celebrat a la Sorbonne Université i organitzat per Mònica Güell, Aleix Guijarro Pineda i Sergi Ramos Alquezar.

Pilar Arnau i Segarra hi participa divendres 15 de març a les 15:20 h amb la comunicació «‘M’agrada fer un bon cuscús per dinar i un bon entrepà de pa amb tomàquet per sopar. Per què no?’. Anàlisi de la funció de la gastronomia en la literatura catalana d’origen internacional».

Programa complet: